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繼《日本蛋糕名店2》深受歡迎之後，再度推出《日本蛋糕名店3》，介紹島田進、藤生義治、永井紀之、川村英樹、和泉光一、和泉光一、五十嵐宏、平井茂雄、藤田雅秋、猿館英明、鈴木陽子、伊東福子、矢野真由美、河野美樹等14位日本蛋糕名家，並精選93道日本熱賣的烘焙的作品與作法。
商品訊息簡述:
作者： 社團法人台灣蛋糕協會、日本洋?子協會連合會
新功能介紹- 出版社：生活家出版社
新功能介紹 - 出版日期：2015/04/01
- 語言：繁體中文
GATEUX系列叢書15：日本蛋糕名店3
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